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Harzer Rotes Höhenvieh

Produkte vom Harzer Rotem Höhenvieh

 1. Wiemanns Landpastete
Dieses Produkt ist  nach alter trationeller  Herstellung und nach altbekannter Harzer Rezeptur ohne chemische Konservierungsstoffe hergestellt.

Rindanteil: 100 %
Schweinanteil: 0 %

Preis pro kg 14,30 EUR 
2. Original Alexisbader Hobelfleisch
Reines Rückenstück vom Harzer Rotem Höhenvieh. Luftgetrocknet und naturgereift ist dies ein Spitzenprodukt in der Art wie das "Bündener Fleisch".

Rindanteil: 100 %
Schweinanteil: 0 %

Preis pro kg 32,00 EUR
3. Habichtsteiner Salami
Luftgetrocknete Edelsalami mit pikanter Würze und hohen Qualitätsansprüchen. Im Natur- und Kunstdarm erhältlich. Durchschnittliches Gewicht 300 bis 500 Gramm.

Rindanteil: 80 %
Schweinanteil: 20 %

Preis pro kg 17,90 EUR
4. Original Selketaler (lange Dürre)
Eine feine mit leichtem Rauch veredelte Salami die in der Form an eine Kutscherpeitsche erinnert. Ideal für jede Vesper oder Abendtafel.

Rindanteil: 80 %
Schweinanteil: 20 %

Preis pro kg 18,80 EUR
5. Original Unterharzer Minisalami
Harte luftgetrocknete Salami in kleiner handlicher Form und mit pikanter Note durch erlesene Kräuter und Gewürze. Gut geeignet für den Wanderrucksack, sowie für den Hunger zwischendurch.

Rindanteil: 90 %
Schweinanteil: 10 %

Preis pro kg 18,90 EUR
Weitere Produkte werden folgen.
"Orginal Selketaler" im Rauch

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